Napisao Administrator

Zrna maka su plavo-siva zrna u čahuri biljke Papaver Somniferum koja je karakteristična za mediteransko područje. Najkvalitetniji mak dolazi od jedne nizozemske vrste ove biljke.

Mak ima ukus koji podsjeća na orah, a koristi se za obogaćivanje okusa hleba, kolača i keksa, dodaje se tjestenini, ribi i povrću, a u Indiji se pomoću njega zgušnjavaju umaci.

( 0 Glasova )

< Prethodna		Sledeća >