Napisao Administrator

Majčina dušica je sitni sivo-zeleni list niskog grma Thymus Vulgaris. Ovi listovi upotrebljavaju se svježi ili sasušeni (usitnjeni ili pretvoreni u prah). Imaju snažan miris, te nježan okus koji pomalo podsjeća na metvicu.

Majčina dušica upotrebljava se u pripremi jela sa peradi (npr. za punjenje), janjetinom, teletinom, divljači (npr. gulaši), umacima za ribu, te kao dodatak jelima sa rižom i tjesteninom.

( 0 Glasova )

< Prethodna		Sledeća >