Torta sa belim grožđem

Napisao Administrator

Sastojci:

• Gotove kore za tortu,
• 1 kg belog grožđa,
• 30 g šećera,
• 2 dl slatke pavlake,
• kesica vanilin šećera,
• cimet,
• 2 nara.

Priprema:

Grožđe oprati, odvojiti zrna i potopiti kratko u ključalu vodu. Ocediti od vode , pa umutiti mikserom. Dobijenu masu procediti i grejati sok dok se ne zgusne. Ohladiti i dodati slatku pavlaku, vanilin šećer, cimet i zrna nara. Kore premazivati kremom i formirati tortu.
Gornji deo premazati tankim slojem krema, obilato posuti prah šećerom i uktasiti zrnima grožđa i nara ili nečim drugim.