Kakao torta

Napisao Administrator

Sastojci:

• 250 g brašna,
• 2 jaja,
• 150 g šećera,
• prašak za pecivo,
• ¼ l mleka,
• 30 g kakaa,
• 50 g maslaca,
• kora od limuna,
• 100 g marmelade

Priprema:

Maslac, šećer i žumanca penasto umutiti. Zatim dodati kakao, koru od limuna i mleko, a onda postepeno sipati brašno sa praškom za pecivo.
Na kraju pažljivo umešati sneg od belanaca. Masu sipati u zamašćen i pobrašnjen kalup za torte i peći na umerenoj temperaturi oko 40 minuta.
Ohlađenu tortu preseći popreko na dva dela i filovati marmeladom, a može se preliti glazurom od čokolade i slično.