Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in /home/velikiku/public_html/libraries/joomla/html/parameter.php on line 83
Veliki Kuvar - Zapečena testenina sa šunkom | Testeninu, Pomešati, Obavezno, Vatrostalnu, Posudu

Zapečena testenina sa šunkom

Štampa
PDF

Sastojci:

  • 400 g širokih rezanaca,
  • 300 g praške šunke,
  • 1,5 dl kisele pavlake,
  • muskatni oraščić,
  • 2 kašike prezli,
  • 80 g maslaca,
  • 2 jaja,
  • biber,
  • so.

Priprema:

Skuvati testeninu u slanoj vodi i ocediti.
Sa malo maslaca premazati vatrostalnu posudu i posuti je prezlama.
Pomešati šunku iseckanu na kockice i iseckan peršunov list. Dodati oceđenu testeninu i izmešati.
Odvojiti žumanca od belanaca, pa žumanca pomešati sa preostalim maslacem i kiselom pavlakom. Umešati sneg od belanaca, pa sve pomešati sa testeninom. Posoliti, pobiberiti i začiniti rendanim muskatnim oraščićem.
Smesu izručiti u vatrostalnu posudu. Ubaciti u zagrejanu pećnicu i peći 30 minuta na 200 stepeni.
Zapečenu testeninu servirati sa zelenom salatom.


( 0 Glasova )

Napisi komentar


Sigurnosni Kod
Osvezi

 

Prijatelji: Burek.com | ConQUIZtador | TotalCar | Serbia News
Copyright© 2006-2012. Strogo je zabranjeno svako kopiranje sadržaja ovoga sajta, ili bilo kog njegovog dela, bez pismene dozvole vlasnika.