Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in /home/velikiku/public_html/libraries/joomla/html/parameter.php on line 83
Veliki Kuvar - Vegetarijanske lazanje | Lazanje, Minuta, Gauda, Kašike, Patlidžan

Vegetarijanske lazanje

Štampa
PDF

Sastojci:

  • 250g gotovih kora za lazanje
  • 200g gauda sira
  • 250g rendane mocarele
  • 2 kašike ulja
  • 1 veliki patlidžan
  • 125g pečuraka iseckanih na listiće
  • 1 rendana šargarepa
  • 1 rendana tikvica
  • 500g pasta sosa od paradajza
  • 1 čaša (250ml) vode
  • 1/2 šolje (125ml) crvenog vina
  • 2 kašike iseckanog svežeg peršuna

Priprema:

Zagrejte rernu na 190C. U velkoj šerpi zagrejte ulje, dodajte patlidžan, pečurke, šargarepu i tikvicu i kuvajte na srednje jakoj vatri 2-3 minuta. Umešajte posta sos od paradajza, vodu, vino i peršun. Poklopite, smanjite vatru i ostavite da se krčka još 15 minuta, povremno mešajući.

Podmažite puterom vatrostalnu posudu 20x30cm i sipajte 1/3 sosa od povrća na dno posude. Prekrijte slojem kora za lazanje. Stavite 1/3 gauda sira na kore i pospite 1/3 mocarele.

Ponovite ovaj postupak još dva puta, završavajući gauda sirom i mocarelom.

Pecite 30-40 minuta dok ne porumeni. Per služenja ostavite da odstsji 10 min.


( 0 Glasova )

Napisi komentar


Sigurnosni Kod
Osvezi

 

Prijatelji: Burek.com | ConQUIZtador | TotalCar | Serbia News
Copyright© 2006-2012. Strogo je zabranjeno svako kopiranje sadržaja ovoga sajta, ili bilo kog njegovog dela, bez pismene dozvole vlasnika.