Španska pita

Napisao Administrator

Sastojci:

• 2 šolje (od bele kafe) brašna,
• 150 g suhomesnatog (parizera, šunke...),
• 1/2 kesice praška za pecivo,
• 150 g kiselih krastavčića,
• 150 g sira,
• 1 šolja mleka,
• 1 šolja ulja,
• 3 jajeta,
• so.

Priprema:

Jaja umutiti kao za tortu, pa dodati brašno sa praškom za pecivo, izmrvljen sir, iseckani suhomesnati proizvod, iseckane krastavčiće, mleko, ulje i so po ukusu.
Izmešati sve sastojke, pa ispeći pitu u zagrejanoj pećnici.
Poslužiti uz jogurt kao predjelo ili kao laganu večeru.