Propec

Napisao Administrator

Sastojci:

• oko 1 kilogram brašna
• kašičica kvasca
• šolja vode i mleka

Fil:

• 500 grama sira
• 2 jaja

Priprema:

1. Zamijesiti tijesto sa nadoslim kvascem. Ostaviti da malo nadodje.
2. Podijeliti na 10-ak loptica. 5 za svaki Propec.
3. Razvaljati 5 loptica u sto tanje korice.Svaku namazati sa malo maslaca i ulja.
4. Prebaciti u tepsiju

1. Prebaciti lagano krajeve prema sredini ali ne skroz. Prstima izvlaciti krajeve prema sredini.
2. Premazati jajetom i peci 10 min na 200 stepeni ,pa jos 30 min na 180, zavisi od velicine.