Napisao Administrator

Za palačinke:

• brašno
• so
• voda
• jaje

Za fil:

• 2 mlada luka (sa perima)
• 1 manji paradajz
• 2 čenja belog luka
• 250 g mesa
• feferona
• so
• vegeta
• malo ulja

Za pohovanje:

• jaja
• brašno
• prezle

Priprema:

Umutiti i ispeći palačinke od navedenih sastojaka.
Na malo ulja propržiti iseckan mladi i beli luk, oljušten i iseckan paradajz i sitno seckanu feferonu sa malo soli. Krto svinjsko meso iseckati na sitne komadiće pa dodati luku i propržiti. Začiniti vegetom.
Palačinke filovati pripremljenim mesom i zaviti u sarmice. Uvaljati ih u brašno, umućena jaja i prezle a zatim peći na ugrejanom ulju.
Služiti tople, prelitvene pavlakom ili uz neku letnju salatu.
( 0 Glasova )

< Prethodna		Sledeća >