Napisao Administrator

Sastojci:

• 1/2 kg teletine
• 1 - 2 glavice crnog luka
• 3 vece mrkve
• 1 vezica zeleni
• 1 praziluk
• 2 dl kiselog vrhnja
• 2 kasike Vegete
• 1 kasicica bibera
• 1 dl ulja
• 2 kasike brasna

Priprema: Teletinu, mrkvu, praziluk i luk isjeckati na jednake male komade i proprziti na ulju. Kada meso izgubi crvenu boju doliti 3L vode, dodati vegetu i ostaviti da se kuha sat vremena,povremeno dolivajuci po 1 dl vode. Kada su meso i povrce raskuhani, umutiti brasno u casi vode i naliti u corbu skinutu s vatre (Da se ne zgrudva),dodati kiselo vrhnje,biber i, pred samo skidanje s vatre,
sitno isjeckanu zelen!
( 0 Glasova )

Sledeća >