Čorba od spanaća i sira
Sastojci:
- 500 g spanaća,
- 1 glavica crnog luka,
- 3/4 l hladne vode,
- belo kukuruzno brašno,
- nekoliko kiselih krastavaca,
- aleva paprika,
- sir,
- so.
Priprema:
Očistiti i oprati spanać, pa ga staviti u lonac zajedno sa glavicom isečenog i nožem nagnječenog crnog luka. Preliti hladnom vodom.
Staviti na vatru pa kad proključa smanjiti temperaturu, dodati kukuruzno brašno i malo aleve paprike. Čorba treba da bude gusta.
Pre skidanja sa štednjaka začiniti izmrvljenim sirom pomešanim sa sitno iseckanim krastavcima. Po ukusu posoliti.
( 1 Glas )
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|
