Salata od šargarepe i cvekle

Napisao Administrator

Sastojci:

• ¼ kg šargarepe,
• ¼ kg cvekle,
• koren rena ili rotkvica,
• 3 kašike ulja,
• 5 kašika razblaženog sirćeta,
• so.

Priprema:

Šargarepu, cveklu, rotkvu ili ren dobro oprati, očistiti i svaku posebno izrendati i posoliti. Svako povrće posebno začiniti i složiti u posudu odvojeno jedno od drugog. Po želji se može ukrasiti peršunovim lišćem.