Salata od pasulja

Napisao Administrator

Sastojci:

• ½ kg pasulja,
• 5-6 kašika razblaženog sirćeta,
• 5-6 kašika ulja,
• 2 glavice crnog luka (ili 2-3 čena belog luka),
• malo bibera,
• so.

Priprema:

Pasulj očistiti, oprati i skuvati. Oceđenom pasulju dodati beli i crni luk, biber i so. To preliti uljem i sirćetom i dobro izmešati. Ovoj salati se može dodati kuvani celer, kiseli krastavac, tvrdo kuvana jaja ili kiseli kupus.