Mešana salata

Napisao Administrator

Sastojci:

• 1 manja glavica karfiola,
• 2-3 kelerabe,
• ¼ kg paradajza,
• 1 manji krastavac ,
• vezica peršunovog lista,
• malo kopra,
• 5-6 kašika pavlake,
• malo paprike,
• so.

Priprema:

Povrće oprati i očistiti. Karfiol i kelerabu samleti, paradajz izrezati na kockice, a krastavac na tanke listiće. Sve povrće staviti u posudu i dodati sitno seckan peršunov list, luk, kopar, so i papriku. Dobro izmešati i začiniti kiselom pavlakom. Ova salata može se začiniti sirćetom i uljem.