Supa od paradajza
Sastojci:
- 500 g paradajza,
- 800 ml pileće supe,
- 1 glavica crnog luka,
- 1/2 kašičice sušenog bosiljka,
- 1/2 kašičice timijana (majčine dušice),
- manja veza vlašca ili mladog luka,
- 1 kašičica šećera,
- 2 kašike butera,
- mleveni biber,
- so.
Priprema:
Preliti paradajz vrelom vodom i ostaviti minut-dva. Zatim oljuštiti i iseckati.
Na rastopljenom buteru ispržiti sitno iseckan crni luk da posatne proziran, ali da ne požuti. Dodati paradajz, supu, začine, šećer i posoliti.
Ostaviti da proključa, pa na tihoj vatri kuvati 20minuta.
Sipati u tople tanjire i granirati iseckanim mladim lukom.
( 0 Glasova )
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|
