Kuvana govedina sa sardinama

Napisao Administrator

Sastojci:

• 400 g kuvane govedine,
• 1 glavica crnog luka,
• 3 sardine iz konzerve,
• 5 kašika pavlake,
• peršunov list,
• so.

Priprema:

Kuvanu govedinu izrezati na tanke šnicle i naređati u zamašćenu posudu za pečenje. Zatim goveđe šnicle posuti seckanim lukom, peršunom i isitnjenim sardinama. Posoliti i preliti pavlakom. Meso staviti u zagrejanu pećnicu da se peče oko 30 minuta. Zapečene šnicle od govedine servirati sa nekim umakom i kriškama limuna uz krompir ili kuvani pirinač.