Univerzalno testo

Napisao Administrator

Sastojci:

• ½ l mleka,
• kvasac,
• pola šoljice ulja,
• 1 kg brašna,
• 2 kašičice soli,
• 4 ravne kašike šećera (može i bez šećera).

Priprema:

U brašno staviti nadošli kvasac i zamesiti testo. Ostaviti da nadođe a onda praviti kiflice ( sa sirom, mesom, džemom), pogačice (sa kimom, susamom), štrudle svih vrsta, pogaču, picu. Ako vam je velika količina testa možete ga podeliti i deo zamrznuti za pripremanje drugog dana.