Warning: trim() expects parameter 1 to be string, array given in /home/velikiku/public_html/libraries/joomla/html/parameter.php on line 83
Veliki Kuvar - Slane galete | Dodati, Galete, Kvasac, žumanca, Obavezno

Slane galete

Štampa
PDF

Sastojci:

  • oko 500 g brašna,
  • 1 kockica kvasca,
  • 2 dl mleka,
  • 250 g masti,
  • 2 žumanca,
  • 200 g feta sira,
  • 1 kašičica šećera,
  • 1 kašičica soli,
  • 1 jaje,
  • susam.

Priprema:

Smlačiti mleko, pa dodati kvasac, šećer i prstohvat soli. Ostaviti na toplom da kvasac krene.
Penasto izmiksirati mast i žumanca. Dodati sir, nadošli kvasac i brašno, pa umesiti mekano testo. Rastanjiti prst debljine i čašom vaditi pogačice. Ređati u nauljen pleh, premazati jajetom i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta, tj. dok ne porumene. Služiti tople.
Napomena: U isto testo umesto kvasca staviti prašak za pecivo. Dodati 100 g susama i praviti loptice, pa peći u kalupu za galete.


( 0 Glasova )

Napisi komentar


Sigurnosni Kod
Osvezi

 

Prijatelji: Burek.com | ConQUIZtador | TotalCar | Serbia News
Copyright© 2006-2012. Strogo je zabranjeno svako kopiranje sadržaja ovoga sajta, ili bilo kog njegovog dela, bez pismene dozvole vlasnika.