Piroške od lisnatog testa
Sastojci:
- 1 paket lisnatog testa (zamrznutog),
- 1 jaje.
Fil:
- 300g mlevenog mesa (može ostatak pečenja),
- glavica crnog luka,
- 40 g masti,
- 2 tvrdo kuvana jaja,
- so,
- biber,
- peršunov list.
Priprema:
Testo odmrznuti i razvaljati oklagijom debljine 3 mm. Iseći 14 krugova prečnika 10 sm. Ivice ovlažiti vodom, pa na sredinu kuga staviti fil. Prilepiti ivice da fil ne iscuri. Premazati razmućenim jajetom poređati u ovlažen vodom pleh i peći oko 20 minuta na 220 stepeni. Priprema fila: Na zagrejanoj masnoći proržiti sitno seckan luk, dodati meso, sitno sečena jaja i začine. Ohaditi i filovati piroške.
( 0 Glasova )
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|
