Domaća pogača

Štampa
PDF

Sastojci:

  • 1 kg brašna,
  • 500 ml vode,
  • 50 g kvasca,
  • 50 g ulja,
  • kašičica šećera,
  • so.

Priprema:

Kvasac razmutiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera i kašikom brašna. Staviti na toplo mesto da naraste.
U brašno izručiti nadošli kvasac, ulje i so, pa mlakom vodom zamesiti testo. Ostaviti na toplom 30 minuta.
Zatim, dve trećine testa staviti u modlu, a od ostatka napraviti dekoraciju (rešetku, pletenicu i sl.). Pogaču izbosti viljuškom.
Peći oko 45 minuta na 180 stepeni.


( 0 Glasova )

Napisi komentar


Sigurnosni Kod
Osvezi

 

Prijatelji: Burek.com | ConQUIZtador | TotalCar | Serbia News
Copyright© 2006-2012. Strogo je zabranjeno svako kopiranje sadržaja ovoga sajta, ili bilo kog njegovog dela, bez pismene dozvole vlasnika.