Bugarska pita

Napisao Administrator

Sastojci:

• 2 jaja,
• 2 jogurta,
• 1 čaša ulja,
• 4 čaše brašna,
• 300 g kravljeg sira,
• 1 kesica praška za pecivo.

Priprema:

Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje. Umešati brašno sa praškom za pecivo i mrvljeni kravlji sir. Dobro izmešati, pa masu izručiti u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u pećnici da lepo porumeni. Izvaditi, prohladiti i seći na kocke. Poslužiti toplo uz kiselo mleko.