Rafaelo kuglice sa keksom

Napisao Administrator

Sastojci:

400 g mleka u prahu
400 g kokosovog brašna
300 g šećera
250 g maslaca
1 vanilin šećer
150 ml vode
100 g lešnika
60 g petit beurre keksa

Priprema:

Vodu, šećer i vanilin šećer prokuvajte, sklonite sa vatre i postupno umešajte mleko u prahu, polovinu kokosovog brašna i na kraju samleven keks.
Smesu ostavite da se malo ohladi, a zatim umešajte prethodno razrađen maslac. Masu dobro izradite i ohladite.
Formirajte kuglice tako da u sredinu svake kuglice stavite prethodno propržen i oguljen lešnik.
Kuglice uvaljajte u kokosovo brašno i stavite u papirnate korpice, ili servirajte na neki drugi način.

( 2 Glasova )

Tags:

rafaelo kuglice sa keksom

< Prethodna		Sledeća >

Komentari

+9 #3 06-03-2010 08:54

Milice, veliko hvala. Ja napravio kako piše i 'degustatori' su zaključili da je super. Što se količina tiče, za drugi put ću poduplati, jer onaj moj 'terminator' od sina obožava kokos, samo što će on zasukati rukave i valjati onolike kuglice. Mrak mi je pao, al isplatilo se

Citat

+2 #2 Milica 06-03-2010 01:51

Da da, radi se o 400g mleka u prehu. Veruj mi, govori ti iskusna kuvarica :)))

Naravno, od ovoliko sastojaka dobices vise od 1500 grama kolaca, pa ti onda lepo uzmes i prepolovis sastojke, ili ako mozes dobro da pojedes kao ja, pravi kako pise