Pečene tulumbe

Štampa
PDF

Sastojci:

  • 2 čaše od jogurta vode,
  • 2 čaše od jogurta ulja,
  • malo soli,
  • 2 čaše brašna,
  • 3-4 jaja,

Šerbet:

  • 1/2 l vode,
  • 1/2 kg šećera,
  • sok od jednog limuna.

Priprema:

Skuvati šerbet: 1/2 l vode i 1/2 kg šećera staviti na vatru da ključa. Kad se malo zgusne dodati sok od limuna. Ostaviti da se hladi.
Staviti 2 čaše vode i ulje na vatru. Kada voda i ulje proključaju dodati brašno, pa kuvati 10 minuta.
Skinuti sa vatre i ohladiti. U hladno testo dodati jaja i mikserom izjednačiti masu. Stavljati u kalup i redjati u pleh, pa peći. Rernu nikako ne otvarati tokom pečenja.
Vruće tulumbe preliti hladnim šerbetom.


( 0 Glasova )

Napisi komentar


Sigurnosni Kod
Osvezi

 

Prijatelji: Burek.com | ConQUIZtador | TotalCar | Serbia News
Copyright© 2006-2012. Strogo je zabranjeno svako kopiranje sadržaja ovoga sajta, ili bilo kog njegovog dela, bez pismene dozvole vlasnika.