Kolač od svežeg grožđa

Napisao Administrator

Sastojci:

• 250 g brašna,
• 80 g šećera,
• 120 g margarina,
• 2 žumanca,
• limun,
• 5 belanaca,
• 80 g oraha,
• 150 g šećera u prahu,
• kesica vanillin šećera,
• sveže grožđe.

Priprema:

U brašno dodati margarin, žumanca, struganu koru limuna i šećer u prahu. Umesiti čvrsto testo.
Uzeti male limene kalupe, pa ih obložiti testom po dnu i naokolo. Sredina treba da ostane prazna.
U posebnoj posudi umutiti belanca, dodati šećer u prahu, vanillin šećer i mlevene orahe. U sredinu staviti šaku zrna svežeg grožđa.
Kolač peći na umerenoj temperaturi.