Biskviti s pavlakom
Sastojci:
- 500 g brašna,
- 250 ml mleka,
- 2 žumanca,
- 15 kašika šećera,
- 1 kocka kvasca,
- 1 kesica pudinga
- od vanile,
- 100 ml ulja,
- prstohvat soli,
- voće po izboru.
Za fil:
- 100 g brašna,
- 2 dl pavlake,
- 50 g šećera u prahu,
- 30 g margarina,
- 1 jaje.
Priprema:
Pomešati brašno sa praškom za puding (od vanile). Dodati kvasac i so. Preliti toplim mlekom pomešanim sa šećerom. Ostaviti da odstoji oko 40 minuta. Onda umešati žumanca i ulje, pa umesiti testo. Ostaviti ga pola sata u frižideru.
Testo premesiti i rastanjiti. Zatim čašom vaditi kolutiće. Napraviti udubljenje i napuniti ga voćem.
Rastopiti margarin i umutiti ga sa šećerom u prahu i brašnom (za fil), pa posuti odozgo po kolaču.
Jaje umutiti, pa pažljivo premazati krajeve kolača. Poređati u dobro nauljen i brašnom posut kalup. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Zatim umutiti pavlaku i staviti na svaki polač po kašiku pavlake.
( 0 Glasova )
Tags:
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|
