Početna
Glavni Meni
Početna
Recepti sa slikama
Recepti bez slika
Magazin
Forum
VK Software
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Tablice kalorija
BMI Kalkulator
Dijete
Mala kuvarska škola
Azbuka ishrane
Knjiga Gostiju
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Kontakt
Pretraga
Linkovi
Marketing
Uslovi Korišćenja
Ulogujte se





Zaboravili ste lozinku?
Nemate nalog? Napravite nalog
Ko je Online
Trenutno je 6 gostiju na sajtu
Statistike
Ukupno članova: 846
Najnoviji Članovi:
Slučajno izabrana slika
cica.3253408594.jpg
Sponzori
powered_by.png, 1 kB

Uskršnje čarolije - farbanje i šaranje jaja
Farbanje jaja ljuskom od crnog luka

lukovina.jpgFarbanje jaja u lukovini je vrlo jednostavno, ali ukoliko želite ovako da ofarbate jaja, morate se toga setiti nekoliko nedelja pre uskrsa, kako bi obezbedili dovoljnu količinu ljusaka crnog luka. Ako ste se kasno setili, jednostavno zamolite prodavačicu na pijaci da vam nakupi malo više ljuski, ili kupite 1-2 kg luka - neće da se baci. Dakle, ono što nam je neophodno jeste ljuska crnog luka koju ćete poskidati sa 1-2 kg luka. Što više ljuski - intezivnija boja.
Stavite ljuske od luka u šerpu, nalijte vode, malo promešajte rukom i prospite ovu prvu vodu. Zatim sipajte toliko vode koliko će vam trebati da jaja u šerpi budu skroz potopljena. Kad prokuva, smanjite temperaturu ringle i ostavite da ključa oko 5 minuta. Nakon 5 minuta polako spuštajte i jaja u lukovinu. Jaja kuvajte po želji, ali s obzirom da su uskršnja i da neće sve vreme biti u frižideru, možda bi bilo bolje da budu tvrđe kuvana, što znači od 10-15 minuta na tišoj vatri. Nakon kuvanja, jaja treba ocediti, prohladiti i namazati krpom natoplenom uljem ili parčetom slanine (sapunjare).
Detaljnije...
 
Voće, povrće, vežbe... protiv prolećnog umora
2008_03_23_fitnes.jpgProleće je napokon stiglo, a vi kao da ste bolesni. Bezvoljni ste, loše spavate, nije vam do zabave... Ne brinite, niste bolesni - to vaš organizam reaguje na promenu godišnjih doba. Evo šta možete da učinite: 1. Jedite sveže voće i povrće, pileće meso i morsku ribu. Takođe, ne preskačite mladi sir i integralni hleb. Količina povrća koju unosite u toku dana treba da bude 50 odsto u svežem stanju kao salata, a 50 odsto termički obrađena. Voće jedite sveže i nikako posle obroka.
Detaljnije...
 
Kupus, karfiol, kelj... štite od raka dojke
2008_03_25_kupus.jpgPovrće iz roda krstašica može da umanji rizik obolevanja od raka dojke, naročito kod žena nosilaca jedne posebne varijante gena GSPT1, koji se dovodi u vezu s ovom vrstom kancera, poručuju američki stručnjaci s Univerziteta Vanderbilt u Nešvilu. Oni su, naime, ustanovili da medju 6.000 Kineskinja one koje jedu najviše kineskog kupusa i bele repe (rotkve) imaju nešto manji rizik da obole od raka dojke posle menopauze od žena koje u ishrani upotrebljavaju najmanje pomenutog povrća. Kineski kupus i bela repa su uobičajeni u tamošnjoj kuhinji, dok se u zapadnjačkoj od krstašica najviše jedu kupus, brokoli, karfiol i kelj.
Detaljnije...
 
Knjaz, rosa, prolom... koju vodu piti?
2008_03_26_vode.jpgU Srbiji se trenutno proizvodi oko 25 vrsta flaširanih voda. Sve su strogo kontrolisane tako da u njihov kvalitet ne treba sumnjati, tvrdi magistar fizičke hemije Jelena Tripković. „Svaka voda ima različita dejstva na ljudski organizam, pa pogrešan odabir može da utiče na fiziološke potrebe. Upravo zbog toga pravim odabirom vode možemo suzbiti, lečiti ili izlečiti bolesti današnjice - stres, gojaznost, dijabetes melitus, arteriosklerozu, naravno sve to pod kontrolom lekara i primenom određene dijetoterapije”, rekla je za „Blic” Tripković. Prosečna potrošnja flaširane vode u Srbiji iznosi oko 70 litara po stanovniku godišnje. Hemijski elementi u vodi najčešće se nalaze u obliku rastvorenih soli i jona. Kvalitetna voda se sastoji od uravnoteženog sastava minerala i elemenata u tragovima.
Detaljnije...
 
Mehurići za najbogatije
2008_03_27_sampanjac.jpgNapokon smo saznali šta piju oni sa Forbsove (Forbes) liste najbogatijih - piju šampanjac „Peri-Žue” (Perrier-Jouet´s) koji košta 4.166 evra! Ovo penušavo piće proizvodi francuska kompanija „Perno-Rikar” (Pernod-Ricard) i to je najskuplje piće na svetu. Šampanjac se prodaje u paketu od 12 flaša, od 7,5 decilitara, za 50.000 dolara. Međutim, da biste ga gucnuli nije dovoljan samo novac - šampanjac je napravljen u maloj seriji, za svega 100 osoba. To znači da će ga kupiti samo oni koji su se na veme prijavili za listu čekanja, a žive u Americi, Velikoj Britaniji, Japanu, Kini, Rusiji, Švajcarskoj i Francuskoj.
Detaljnije...
 
Čokolada čisti otrove, ali stvara migrenu
2008_03_29_cokolada.jpgGotovo sve namirnice imaju svoje dobre i loše strane. Tako je čokolada dobar antioksidant, ali zato može da izazove migrenu, a i kalorična je. Isto je i s jajima, crvenim mesom i kafom, koji takođe imaju svoje dobre i loše strane. Kod nekih bolesti preporučljivo je njihovo konzumiranje, druge pak pogoršavaju zdravlje. Pročitajte dobre i loše strane ovih namirnica, pa sami procenite šta možete da jedete, a šta, svakako, morate da smanjite.
Detaljnije...
 
Novi recepti bez slika
Anketa
Najvise volim jesti:
 
Marketing
© 2008 Veliki Kuvar
Nijedan deo ove prezentacije se ne moze reprodukovati bez pismene dozvole od strane vlasnika www.velikikuvar.com.