Rolat od jaja
Sastojci:
- 8 jaja,
- 3 kašike kisele pavlake,
- 3 kašike brašna,
- pola veze peršunovog lista,
- so,
- na vrh noža mlevenog bibera,
- 2 kašike ulja,
Za nadev:
- 200 g kačkavalja,
- 200 g praške šunke.
Priprema:
Umutiti jaja sa pavlakom, dodati vegetu, biber, brašno, dobro umutiti mikserom i na kraju dodati isečen peršunov list. Pleh obložiti aluminijumskom folijom, pa foliju dobro premazati uljem, sipati smesu i peći na 180 stepeni 10 minuta.
Izvaditi iz pleha zajedno sa folijom i dok je vruća staviti rendani kackavalj i preko šunku isečenu na tanke listiće. Koru odvojiti od folije i urolati.
Rolat ostaviti u frižideru do serviranja. Iseći na kolutove i servirati.
( 0 Glasova )
Tags:
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|
