Jagnjeća džigerica s pirinčem

Štampa
PDF

Sastojci:

  • 1 kg jagnjeće džigerice,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 200 g pradajz pirea,
  • 1 šolja pirinča,
  • 1 štapić cimeta,
  • 5 kašika maslaca,
  • biber,
  • so.

Priprema:

Rastopiti 3 kašike maslaca pa propržiti iseckan crni luk. Dodati džigericu isečenu na kocke, paradajz pire, cimet, biber i so. Ostaviti da se krčka na tihoj vatri.

Posebno skuvati opran pirinač sa 3 čaše vode, kašičicom soli i preostalim maslacem (po želji se može dodati povrće). Servirati sve zajedno na 4 tanjira.


( 0 Glasova )

Napisi komentar


Sigurnosni Kod
Osvezi

 

Prijatelji: Burek.com | ConQUIZtador | TotalCar | Serbia News
Copyright© 2006-2012. Strogo je zabranjeno svako kopiranje sadržaja ovoga sajta, ili bilo kog njegovog dela, bez pismene dozvole vlasnika.