Brodet od krompira
Sastojci:
700 g krompira,
1 glavica crnog luka,
4 čena belog luka,
200 g šargarepe,
50 g paradajz pirea,
2 paradajza,
3 kašike ulja,
peršun,
biber,
so.
Priprema:
Povrće očistiti i oprati.
Na zagrejanom ulju prodistati sitno isečen crni luk. Kad luk postane staklast
dodati izrendanu šaragrepu. Dinstati nekoliko minuta a zatim dodati iseckan
beli luk. Odozgo poređati kolutove krompira.
Paradajz pire razmutiti u 2 dl vode i preliti jelo. Posuti iseckanim listom peršuna
pa poređati kolutove paradajza.
Jelo dinstati na umerenoj vatri oko 30 minuta.
( 0 Glasova )
Tags:
| < Prethodna | Sledeća > |
|---|
